Sabores clásicos
Vainilla, chocolate, pistacho y avellana Piamonte. Recetas sin atajos: huevos, nata y leche ecológica para una textura cremosa.
Helados artesanales, hechos hoy para saborearse hoy
En La Romana (Calle San Bernardo 96, Metro San Bernardo) elaboramos cada día cantidades pequeñas de helado con recetas de siempre: nata fresca, huevos y leche ecológica. Crema y sabor que recuerdan a la tradición, llenos de textura y genuinidad.
Heladería tradicional en Madrid · Calle San Bernardo 96 · Horario: J-D según estacionalidad
Ingredientes naturales
Producción diaria
Nuestra carta — Helados y tartas artesanales
Sabores seleccionados, recetas tradicionales y tartas sencillas hechas con nata fresca.
Sabores de temporada
Frutas frescas, mieles y selecciones de productores locales. Producción limitada para garantizar frescura y aroma.
- Frutos rojos de temporada
- Crema al Marsala
- Avellana Piamonte
Tartas artesanas
Tartas sencillas y genuinas, con nata montada fresca y sabores que combinan con nuestros helados. Perfectas para celebraciones pequeñas.
Tradición y producción a la vista
En La Romana preservamos la manera clásica de hacer helado. Nuestro proceso nace en los laboratorios de la heladería: se seleccionan ingredientes auténticos (huevos, azúcar, nata fresca y leche ecológica) y se elaboran por lotes pequeños a lo largo del día. Esa práctica nos permite ofrecer texturas y sabores que conservan la personalidad de cada ingrediente.
El resultado es un helado fresco y cremoso, con una vida media en vitrina pensada para consumirse el mismo día. Además, nuestras tartas se confeccionan en los mismos puntos de venta, con la misma filosofía de sencillez y calidad.
Tono familiar y cercano: queremos que cada visita a nuestra heladería en Calle San Bernardo 96 sea una experiencia de confianza, donde reconocer los sabores del pasado y disfrutar del producto bien hecho.
Sabores seleccionados, con ingredientes reales
Ofrecemos una carta con clásicas propuestas y pequeñas sorpresas de temporada. Cada sabor proviene de materias primas escogidas: avellana Piamonte, mieles locales y frutas recogidas en su punto óptimo.
Cómo trabajamos
- Selección: materia prima de confianza, siempre.
- Elaboración: lotes pequeños para mantener frescura.
- Vitrina: rotación rápida y control de calidad.
- Servicio: trato cercano y recomendaciones según gustos.
Dónde estamos
La Romana — Calle San Bernardo 96, Madrid. Estamos en el barrio, a pocos pasos del Metro San Bernardo. Si vienes en transporte público toma la línea 2 o 4 y sal por la salida hacia la calle; estamos a menos de 5 minutos caminando.
Referencias: junto a comercios tradicionales y cafeterías del barrio, frente a una pequeña plaza que facilita encuentro y paseo. Acceso peatonal cómodo y varias paradas de autobús en radio corto.
Horario habitual: jueves 12:00–23:00 · viernes 12:00–24:00 · sábado 12:00–24:00 · domingo 12:00–23:00 · lunes a miércoles 12:00–23:00.
Preguntas frecuentes
¿Son naturales los helados?
Sí. Elaboramos con ingredientes genuinos: huevos, nata fresca, leche ecológica y azúcares seleccionados. Algunas recetas usan frutos secos de origen certificado.
¿Cuánto tiempo duran en vitrina?
Nuestras tandas se producen en pequeñas cantidades: se busca que el helado se consuma el mismo día para garantizar cremosidad y sabor.
¿Hacéis tartas por encargo?
Sí, tartas sencillas y genuinas con nata montada fresca. Para pedidos, contacta con antelación por formulario o WhatsApp.
¿Dónde estáis exactamente?
Calle San Bernardo 96, a pocos minutos del Metro San Bernardo. Recomendamos consultar horario antes de venir en días festivos.
Contacto — Pide información o encarga tu tarta
Rellena el formulario y te responderemos a la mayor brevedad. Si prefieres, escribe por WhatsApp y te atendemos de forma directa.